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土筆(つくし)とは?旬な時期や食べ方は?

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くらし

春の訪れを感じさせる土筆を知っていますか。春に生える土筆は、暖かくなると河原や田畑の日当たりのよい場所で見かけることができます。 かわいらしい姿が春の風物詩としても親しまれ、一箇所にまとまって生える場合が多いです。 ぜひ・・・

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